バックハウス インノ
Backhaus inno
場所は八ヶ岳南麓・北杜市大泉町
山梨県内のパン屋さんの中でもいちにを争う人気店に行ってきました
八ヶ岳をバックに建つ素敵な建物です
長坂インターから2kmほど、28号線から少し入った所ですが、
お店までの道路の雪かきはバッチリ
山小屋風の建物の1階がパン屋さん
こじんまりとした可愛らしい店内
平日の14時頃お伺いしましたが、既にパンは残り少なくなっていました
雪にも負けない人気店ですね
人気のハード系のパン
デニッシュやソフト系のパンも種類豊富
トーストブロートも美味しそう
レジの横には大きなレンガの窯
人気店となり製造がおいつかないため、こちらの窯でパンを焼くことはなくなったそうです
ご親切な対応に心も暖まるパン屋さんでした
左上から
バケット・トーストブロート・ミルクパン・オレンジピールとクルミ
ブリオッシュ・クリームパン・ブルーベリーとクリームチーズ・
いぶりがっことスモークチーズ・紅茶メロンパン
ずっと噛んでいたいバケットや、新しい出会いのいぶりがっこ&スモークチーズ
もちもちで味わい深い、どれも大変美味しいパンでした
バックハウス インノ
北杜市大泉町西井出9177
0551-47-3388
定休日 : 火・水 (2/1~3/8 火・水・木)
営業時間 : 11:00~18:00
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